Cháy múi, sượng múi sầu riêng là vấn đề đáng quan tâm đối với các nhà vườn. Gây ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và giá trị thương phẩm của sầu riêng. Để góp phần hỗ trợ quý bà con trong việc giải quyết vấn đề này, Đức Thành sẽ phân tích chuyên sâu về nguyên nhân và giải pháp khắc phục hiệu quả cho hiện tượng sầu riêng bị cháy múi.

1. Cháy múi, sượng múi sầu riêng là gì?

Một vài hiện tượng như: cháy múi, cơm nhão, cứng cơm được gọi phổ biến là hiện tượng cơm sầu riêng bị sượng. Tuy nhiên, tùy theo giống sẽ có hiện tượng sượng khác nhau. Ở sầu riêng Monthong, trái sượng thường gặp cứng và mất màu. Trong khi đó, múi bị cháy thường gặp ở Ri6 và cơm nhão thường gặp ở Musang King và sữa hạt lép.

2. Nguyên nhân khiến cháy múi, sượng múi sầu riêng?

Hiện tượng sượng trái sầu riêng thường xảy ra ở giai đoạn sau 70 ngày tính từ ngày đậu trái ở các giống. Dưới đây là một số nguyên nhân dẫn đến hiện tượng cháy múi, sượng múi sầu riêng:

2.1. Cháy múi, sượng múi sầu riêng do rối loạn sinh lý

Thiếu Boron: Boron là vi chất dinh dưỡng thiết yếu có vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp chlorophyll, ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị của sầu riêng. Nếu thiếu boron, cùi sầu riêng sẽ sẫm màu, khô và có thể bị cháy.

Mất cân bằng dinh dưỡng: Tỷ lệ Canxi, Magie và Kali trong sầu riêng không phù hợp dẫn đến rối loạn chuyển hóa, ảnh hưởng đến sự phát triển của múi. Từ đó, gây ra hiện tượng sượng, cháy múi sầu riêng. Kali có tác dụng tương phản với Canxi và Magie, do đó khi bón quá nhiều kali dẫn đến thiếu hai nguyên tố dinh dưỡng này là nguyên nhân phổ biến gây mất cân bằng.

Ra hoa, đậu trái nhiều đợt: Sầu riêng ra hoa, đậu trái nhiều lần trong cùng một thời kỳ khiến cây tập trung chất dinh dưỡng để nuôi nhiều trái dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng ở một số đoạn. Ảnh hưởng đến chất lượng quả, dẫn đến múi bị cháy, sượng.

2.2. Cháy múi, sượng múi do điều kiện môi trường

Thiếu nước: Nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển của sầu riêng. Nếu thiếu nước, các múi sầu riêng sẽ bị khô, sượng và dễ cháy.

Tưới nước không đều đặn: Chế độ tưới nước không hợp lý, tưới quá nhiều hay quá ít đều ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ và trao đổi chất dinh dưỡng của cây. Dẫn đến sầu riêng bị khô, sượng và bị cháy.

2.3. Cháy múi, sượng múi sầu riêng do kỹ thuật chăm sóc chưa đúng cách

Bón phân không đúng cách: Bón phân không cân đối, thừa đạm hoặc kali, thiếu canxi, magie dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.

Cắt tỉa cành không đúng cách: Cắt tỉa cành không hợp lý ảnh hưởng đến khả năng quang hợp và hấp thụ dinh dưỡng của cây dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.

3. Có thể khắc phục hiện tượng cháy múi, sượng múi sầu riêng như thế nào cho hiệu quả?

3.1. Bón phân cân đối cho vườn sầu riêng

Quý bà con cần bón phân đúng cách, cân đối. Đồng thời, cần cung cấp đầy đủ các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cây sầu riêng. Bà con cần đặc biệt chú ý bổ sung Bo, Canxi và Magie với tỷ lệ thích hợp. Bón phân với chế độ phân bón phù hợp cho từng giai đoạn phát triển sầu riêng.

Không bón thừa phân đạm giai đoạn 70 ngày sau đậu trái.

3.2. Phun phân bón lá Canxi-Bo Đức Thành

Phun phân bón lá chứa Bo khi trái sầu riêng được 20 – 25 ngày. Có thể phun trực tiếp lên trái Canxi Bo Đức Thành 9 với tỷ lệ 200ml/200 lít nước.

Không bón thừa phân đạm giai đoạn 70 ngày sau đậu trái.

Bổ sung Kali cao giai đoạn 20 ngày trước thu hoạch để trái chuyển đường tốt hơn.

3.3. Bón phân hữu cơ vi sinh cho sầu riêng để góp phần giảm sượng múi, cháy múi

Việc bón phân hữu cơ cho vườn sầu riêng giúp cho vườn cây được phát triển bền vững hơn. Cụ thể, phân hữu cơ vi sinh Hi-tech Organic được sản xuất với thành phần nguyên liệu đạt chuẩn. Được ủ bổ sung với 8 chủng vi sinh vật có lợi giúp bảo vệ bộ rễ sầu riêng trước các tác nhân, nấm bệnh gây hại. Hơn nữa, phân hữu cơ giúp cải tạo đất tơi xốp hơn, cung cấp chất dinh dưỡng hữu cơ cho sầu riêng phát triển.

Quý bà con có thể sử dụng một số dòng phân hữu cơ Hi-tech Organic Gold, Green, Shaphia,… kết hợp với phân vô cơ để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng một cách bền vững.

3.4. Tưới nước hợp lý cho vườn

Tưới nước thường xuyên và cung cấp đủ nước cho sầu riêng, đặc biệt là trong giai đoạn trái phát triển. Áp dụng các phương pháp tưới tiết kiệm như tưới nhỏ giọt, tưới phun sương để hạn chế tưới quá nhiều hoặc thiếu nước. Theo dõi độ ẩm đất thường xuyên để điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp.

Ngoài ra, mời bà con xem một số biện pháp ngăn ngừa sượng trái sầu riêng qua bài viết tại đây.

4. Kết luận

Trên đây là một số thông tin hữu ích giúp bà con có thể hiểu rõ & khắc phục hiệu quả tình trạng cháy múi, sượng múi sầu riêng. Để biết thêm các thông tin chi tiết về sản phẩm hoặc liên hệ mua hàng, quý bà con vui lòng gọi đến Hotline 0933 921 349. Hoặc liên hệ Fanpage Phân hữu cơ Hi-tech Organic để được tư vấn thêm. Chúc quý bà con canh tác sầu riêng hiệu quả bền vững cùng Đức Thành.

Hiện nay, Phân bón & Thuốc BVTV Đức Thành và Công ty Cổ phần Hi-tech Organic đang mở rộng hệ thống phân phối sản phẩm trên toàn quốc cùng nhiều chính sách hỗ trợ, ưu đãi hấp dẫn. Quý đối tác, đại lý kinh doanh VTNN có nhu cầu hợp tác thương mại, vui lòng liên hệ Hotline 0933 921 349 để được đội ngũ liên hệ tư vấn miễn phí.