Sầu riêng là loại cây trồng có giá trị kinh tế cao nhưng cũng rất “khó chiều” dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết, đất đai, sâu bệnh và quy trình chăm sóc. Việc phục hồi và nuôi dưỡng cây sau thu hoạch, sau stress (ngập, hạn, sâu bệnh…) là yếu tố then chốt quyết định năng suất và chất lượng trái vụ sau. Trong bối cảnh đó, Amino axit, hợp chất sinh học tự nhiên giàu dinh dưỡng đang được xem là giải pháp toàn diện giúp cây sầu riêng phục hồi nhanh, phát triển ổn định và tăng cường sức đề kháng tự nhiên. Bài viết dưới đây Đức Thành sẽ giúp bà con hiểu rõ vai trò của amino axit và cách ứng dụng hiệu quả trên cây sầu riêng qua từng giai đoạn sinh trưởng.
Tầm quan trọng của việc bổ sung amino axit cho cây sầu riêng
Cây sầu riêng có giá trị kinh tế cao nhưng đòi hỏi quy trình chăm sóc nghiêm ngặt, đặc biệt là trong giai đoạn phục hồi sau thu hoạch, nuôi cơi và phát triển trái. Trong đó, amino axit đóng vai trò hỗ trợ cây trồng hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, cải thiện sức đề kháng và thúc đẩy phát triển sinh trưởng toàn diện.
Amino axit là hợp chất hữu cơ cấu thành nên protein, giữ vai trò trung gian trong các phản ứng sinh học của cây. Việc bổ sung amino axit giúp cây sầu riêng tăng khả năng tổng hợp dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe và phát triển ổn định trong điều kiện thời tiết bất lợi.
Các loại amino axit thiết yếu đối với cây sầu riêng
Mỗi loại amino axit có chức năng sinh học riêng, hỗ trợ các giai đoạn sinh trưởng cụ thể của cây:
| Amino axit | Chức năng chính |
| Tryptophan | Kích thích ra rễ, hỗ trợ phát triển mô phân sinh |
| Glutamic acid | Tăng cường tổng hợp diệp lục, hỗ trợ quang hợp |
| Proline | Giúp cây chống chịu điều kiện khô hạn và sốc nhiệt |
| Methionine | Tăng sức đề kháng, hạn chế tác động của vi sinh vật gây bệnh |
| Cysteine | Tăng hiệu quả sử dụng dinh dưỡng, cải thiện chất lượng trái |
Ứng dụng amino axit trong từng giai đoạn phát triển của cây sầu riêng
Việc sử dụng amino axit đúng thời điểm giúp cây sầu riêng phát triển cân đối, nâng cao năng suất và chất lượng trái.
1. Giai đoạn sau thu hoạch – Phục hồi nhanh, kích thích tái sinh
Sau khi thu trái, cây sầu riêng thường bị suy kiệt về dinh dưỡng và sức sống. Việc bổ sung amino axit lúc này giúp:
- Phục hồi hệ rễ.
- Tăng cường sinh trưởng lá non.
- Tăng sức đề kháng, chuẩn bị cho vụ sau.
- Amino axit phù hợp: Tryptophan, Methionine
- Liều lượng – Cách dùng: Pha 250 – 500ml/ 200 lít nước, phun hoặc tưới 2–3 lần, mỗi lần cách nhau 7–10 ngày.
2. Giai đoạn nuôi cơi đọt – Tăng tích luỹ dinh dưỡng, chuẩn bị ra hoa
Cơi đọt khỏe là yếu tố quyết định đến sự phân hóa mầm hoa và khả năng ra hoa đồng loạt. Sử dụng Amino Gold 15SL giúp:
- Cơi đọt phát triển mạnh, lá dày – xanh – bền.
- Tăng khả năng quang hợp và tích trữ dinh dưỡng.
- Amino axit phù hợp: Glutamic acid, Glycine
- Liều lượng – Cách dùng: Pha 250 – 500ml/ 200 lít nước, phun trước và sau khi ra cơi 5–7 ngày.
3. Giai đoạn nuôi trái non – Hạn chế rụng trái, ổn định sinh lý
Trái non dễ bị rụng do biến động sinh lý hoặc thời tiết. Giai đoạn này, sử dụng Amino Gold 15SL giúp:
- Cân bằng sinh lý cây
- Hạn chế rụng trái non
- Hỗ trợ phát triển ổn định.
- Amino axit phù hợp: Proline, Cysteine
- Liều lượng – Cách dùng: Pha 250 – 500ml/ 200 lít nước, phun hoặc tưới định kỳ 7- 10 ngày/ lần, liên tục trong 30 ngày sau khi đậu trái.
4. Giai đoạn trái lớn – Tăng chất lượng và giá trị thương phẩm
Giai đoạn này cần tập trung vào:
- Tăng kích thước, độ dày cơm
- Tăng mùi vị và chất lượng trái
- Hỗ trợ hấp thu kali, canxi hiệu quả.
- Amino axit phù hợp: Cysteine, Glutamic acid
- Liều lượng – Cách dùng: Pha 250 – 500ml/ 200 lít nước Phun kết hợp với phân bón lá chứa Kali – Canxi, định kỳ 10 ngày/lần, liên tục trong 45 ngày trước thu hoạch.
Lưu ý khi sử dụng amino axit cho các giống sầu riêng phổ biến
Mặc dù nguyên tắc sử dụng amino axit áp dụng chung cho các giống sầu riêng, tuy nhiên, một số giống có đặc điểm sinh trưởng và phát triển khác nhau, cần lưu ý:
- Sầu riêng Ri6: Giống phổ biến tại Việt Nam, có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu. Cần chú trọng bổ sung amino axit trong giai đoạn nuôi trái để tăng chất lượng cơm và hương vị.
- Sầu riêng Monthong (Dona): Giống Thái Lan, cho năng suất cao. Cần kiểm soát lượng amino axit trong giai đoạn ra hoa và đậu trái để tránh hiện tượng rụng trái non.
- Sầu riêng Musang King: Giống Malaysia, phát triển nhanh, kháng bệnh tốt. Cần bổ sung amino axit đều đặn trong suốt quá trình sinh trưởng để đảm bảo chất lượng trái.
- Sầu riêng Chuồng Bò: Giống địa phương, có hương vị đặc trưng. Cần chú trọng bổ sung amino axit trong giai đoạn sau thu hoạch để phục hồi cây hiệu quả.
Lợi ích khi sử dụng amino axit cho cây sầu riêng
- Phục hồi nhanh sau thu hoạch, hạn chế hiện tượng vàng lá, thối rễ
- Tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng, giảm thất thoát phân bón
- Cải thiện sức đề kháng, hạn chế sâu bệnh và nấm hại
- Tăng năng suất và chất lượng trái, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu
- Thúc đẩy phát triển bền vững, giữ độ tơi xốp cho đất và cân bằng vi sinh
Lưu ý trong quá trình sử dụng amino axit
- Không pha chung với thuốc BVTV có tính kiềm mạnh
- Nên phun vào thời điểm sáng sớm hoặc chiều mát
- Kết hợp tưới gốc để tăng khả năng hấp thu
- Sử dụng đúng liều lượng, tránh lạm dụng
Kết luận
Amino axit là giải pháp dinh dưỡng sinh học thiết yếu trong quy trình canh tác sầu riêng. Việc sử dụng amino axit hợp lý giúp cây khỏe mạnh, chống chịu tốt và nâng cao năng suất trái một cách bền vững. Đây là hướng đi phù hợp cho nền nông nghiệp an toàn, hiệu quả và thân thiện với môi trường.
Liên Hệ & Hợp Tác
Để được tư vấn thêm hoặc đặt hàng sản phẩm liên quan đến các sản phẩm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sinh học, bà con vui lòng gọi: 0933 921 349
Hoặc inbox Fanpage: Đức Thành Group để được hỗ trợ kỹ thuật.
Hiện nay, Phân bón & Thuốc BVTV Đức Thành đang mở rộng hệ thống đại lý trên toàn quốc với chính sách chiết khấu – hỗ trợ kỹ thuật và truyền thông – đào tạo sản phẩm.
Quý đối tác có nhu cầu hợp tác, xin vui lòng liên hệ: Hotline 0933 921 349
Đội ngũ chúng tôi sẵn sàng tư vấn miễn phí và đồng hành cùng bạn xây dựng hệ thống phân phối bền vững.
