Để sở hữu một vụ thu hoạch sầu riêng bội thu, nhà nông cần có những trái sầu riêng chất lượng. Chính vì vậy, vườn cần phải khoẻ, bộ lá và hoa phát triển xanh tốt. Bên cạnh đó, hoa sầu riêng phân hoá nhiều và khỏe mạnh là một trong những yếu tố quyết định đến năng suất cây trồng.
1.Để sầu riêng ra hoa khoẻ, nhà nông cần quan tâm những yếu tố nào
Một cây sầu riêng có thể cho từ 20.000 đến 40.000 bông hoa. Số lượng hoa phụ thuộc vào hai yếu tố chính:
- Yếu tố thứ nhất là cây và lá đã hoàn chỉnh: nếu nông dân chăm sóc thân cây và bộ lá đã tích lũy đủ dinh dưỡng thì sầu riêng sẽ có thể ra nhiều hoa và ra đồng loạt.
- Yếu tố thứ hai là thời tiết: Sầu riêng phải trải qua thời gian khô liên tục từ 10-14 ngày mới có thể ra hoa. Thay đổi về nhiệt độ, lượng mưa và độ ẩm tương đối đó là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến “giai đoạn ra hoa” ở sầu riêng.
2. Để có thể đậu trái, thì hoa sầu riêng cần trải qua các giai đoạn phát triển nào?
a.Giai đoạn trứng cá:
Giai đoạn cây bắt đầu phân hoá mầm hoa. Ở giai đoạn này hoa sẽ mọc thành từng thùy nhỏ. Nhìn giống trứng cá, có màu nâu pha xanh, sau 5-7 ngày sẽ phát triển thành giai đoạn mắt cua
b.Giai đoạn mắt cua:
Ở giai đoạn mắt cua, hoa sẽ bắt đầu nhô ra rõ rệt. Nụ hoa sẽ phát triển nhẹ. Giống như tên gọi, nhìn hình dáng bên ngoài giống như mắt cua, có cuống hoặc chùm hoa tròn.. Sau 7-10 ngày sẽ phát triển thành giai đoạn hoa dãn chân chuột.
c. Giai đoạn dãn chân chuột:
Giai đoạn dãn chân chuột là khi cuốn hoa phát triển dài ra, hoa sẽ phát triển thành một bông hoa nhỏ. Hình dạng của bông hoa sẽ bắt đầu được nhìn thấy rõ ràng ở giai đoạn này. Phần thùy nhỏ tức là phần hoa sẽ bắt đầu có hình dạng như chân chuột hoặc chân chuột nhỏ, sau 15 ngày sẽ phát triển thành giai đoạn nút áo.
d.Giai đoạn nút áo:
Ở giai đoạn này, cuống hoa sẽ nhô ra rõ ràng. Nụ hoa sẽ bắt đầu to hơn giống như nút áo. Sau 7-10 ngày nó sẽ phát triển thành giai đoạn nửa cổ tay.
e.Giai đoạn nửa cổ tay:
Trong thời gian này, hoa sầu riêng sẽ phát triển nhanh cả về kích thước hoa lẫn cuống hoa. Những bông hoa sẽ bắt đầu đổi màu sang màu xám và xanh lục. Phấn hoa bên trong sẽ bắt đầu phát triển, đẩy phần hoa ra ngoài cho đến khi xuất hiện đầu hơi nhọn. Sau 8 ngày của giai đoạn này, cây sẽ chuyển sang giai đoạn ra hoa màu trắng.
f.Thời kỳ hoa trắng:
Đây là thời kỳ sầu riêng sắp nở hoa. Rõ ràng những cánh hoa đang bắt đầu nhô ra khỏi nắp hoa, nhưng hoa vẫn chưa nở hoàn toàn. Và sau khi giai đoạn này trôi qua được 7 ngày thì hoa sầu riêng sẽ nở rộ và bước vào thời kỳ xổ nhuỵ.
h.Thời kỳ xổ nhuỵ:
Trong thời gian này hoa sầu riêng sẽ nở rộ. Bạn có thể thấy rõ nhị hoa và nhụy hoa mọc ra. Giai đoạn ra hoa trong thời kỳ này sẽ bắt đầu ra hoa hoặc quá trình thụ phấn sẽ diễn ra trong thời kỳ này. Quá trình thụ phấn nào sẽ diễn ra tự nhiên hoặc thụ phấn bổ sung. Sau 7 – 10 ngày đậu trái.
3.Giải pháp để sầu riêng ra hoa nhiều và tốt, chắc chắn kết trái, chống chọi với thời tiết khắc nghiệt:
Sầu riêng chất lượng bắt đầu từ việc “làm lá”
Từ việc chăm sóc “cây” đến “lá” và “hoa”, số hoa sầu riêng sẽ ít nhiều phụ thuộc vào sức khỏe của lá. Và nếu những bông hoa hoàn hảo thì điều đó cũng sẽ dẫn đến những kết quả hoàn hảo. Quá trình “làm lá” sẽ bắt đầu, tức là chuẩn bị những lá để dự trữ dinh dưỡng một cách hiệu quả.
Một trái sầu riêng cần khoảng 330 lá khoẻ mạnh để nuôi dưỡng (Salakpetch, 2005). Một cơi lá có 3 giai đoạn sinh trưởng: (1) Mũi giáo, (2) lá non và (3) lá già. Làm mỗi cơi đọt mất từ 40 đến 45 ngày. Cây đủ 3 cơi sẽ bắt đầu quá trình xử lý ra hoa.
Thiệt hại do sâu bệnh gây ra trên lá không được vượt quá 5% tổng diện tích lá của toàn cây. Thiệt hại cơ học hoặc sâu bệnh hại đối với cành phải nhỏ hơn 5% tổng số chi nhánh. Cây trồng phải sạch bệnh Phytophthora. Quản lý rầy xanh rất quan trọng để cơi đọt phát triển khoẻ mạnh. Một số hoạt chất thuốc được khuyến cáo như Acetamiprid, Thiamethoxam, Imidacloprid, Endosulfan, Buprofezin,….
Và các hoạt chất phòng nấm bệnh phổ biến: Antracol, Cymoxanil, Metalaxyl, Azoxystrobin…. Chỉ số pH đất phải từ 5.5 – 6.5.
4. Quy trình chăm sóc giúp sầu riêng ra hoa khoẻ
Trước khi ra hoa, cây sầu riêng phải khỏe mạnh, lá trưởng thành có màu sắc rực rỡ và bóng mượt. Cây khỏe mạnh thể hiện mức độ sinh trưởng sinh dưỡng mạnh mẽ và sẵn sàng ra hoa khi áp dụng biện pháp xử lý
Bước 1: Quản lý nước kích thích quá trình ra hoa:
Kích thích mầm lần 1: pha 500ml Đức Thành 9 (canxi-bo) + 500g MKP (0-52-34) lá già đồng loạt pha cho 200 lít nước
Cắt nước làm khô hạn liên tục từ 10 đến 14 ngày. Lá cây biểu hiện các triệu chứng thiếu nước. Tưới nhẹ 2 lần cách nhau 2 ngày, khoảng 10 lít nước trên 1m2 diện tích dưới tán. Lưu ý không được tưới quá nhiều nước điều này sẽ làm cho cây sầu riêng phát triển đọt.
Tiến hành phun 200ml Amino 15SL + 200g Đức Thành 5 cho 200 lít nước để kích thích phân hóa mầm hoa lần 2. Nếu sau 7-10 ngày cây chưa phân hoá mầm thì tiến hành phun lặp lại đến khi hoa xuất hiện 70%.
Bước 2: Chăm sóc mắt cua sáng khỏe (5-7 ngày sau trứng cá xuất hiện).
*Mắt cua < 3cm
Tiến hành pha 500ml Rước mắt cua + 500ml Bo Kẽm pha 200 lít nước. Phun ướt đều thân cành và mặt trong lá để rước hoa sầu riêng. Kết hợp ORI 150SC: 120ml/200 lít nước hoặc Antracol để phòng nấm bệnh. Bên cạnh đó, dùng Kali nitrate (13-0-46) ở mức 100 – 200 g/20L phun qua lá thúc đẩy gia tăng số lượng hoa.
*Mắt cua 3-5 cm
Sử dụng các dòng phân bón NPK có chứa lân và kali cao như Đức Thành 5 (10-50-10) + Đức Thành 6 (5-5-45). Liều lượng 500g/200 lít, ức chế sự hấp thu đạm của cây, hạn chế cây ra đọt. Bên cạnh đó, phun qua lá có chất kích thích sinh trưởng GA3 và Amino 15SL. Liều lượng phun GA3 10ppm + Amino 15SL 2ml/L nước để kéo mắt cua dài sáng rõ.
Bước 3: Chăm sóc nụ hoa sầu riêng giai đoạn 12-50 ngày sau ra mắt cua.
*Giai đoạn chân chuột (12-17 ngày)
Phun canxi và nguyên tố bo để hoa phát triển hoàn thiện. Pha 200g DT BoBo cho 200 lít nước phun 2-3 lần mỗi lần cách nhau 5 ngày. Giai đoạn này, tiến hành pha 100g Prochess 250WP + 240ml Season 450SC cho 200 lít nước phòng trừ rầy phấn gây hại.
*Giai đoạn nút áo (27-32 ngày):
Nên phun phân bón lá có công thức Lân cao như 10-52-17, Đức Thành 5 (10 – 50 – 10); Lân 86, Lân 90, Đức Thành 6 (5 – 5 – 45), NPK 7-5-44, NPK 8-55-8,… phun với tỷ lệ 200g/200 lít nước ngăn quá trình phát triển đọt. Kết hợp với 200g DT BoBo cho 200 lít nước hạn chế việc rụng bông.
*Giai đoạn nửa cổ tay (34-42 ngày).
Ở giai đoạn này, phải chú ý đến sự xuất hiện của cơi đọt vì điều này sẽ ảnh hưởng đến việc đậu quả. Nếu cắt chồi non hoặc xử lý già lá non thì nên xử lý lá trước khi hoa nở. Sử dụng Đức Thành 5 (10-50-10) + Đức Thành 6 (5-5-45). Liều lượng 500g/200 lít. Kết hợp với 200g DT BoBo cho 200 lít nước hạn chế việc rụng bông.
*Lưu ý: giai đoạn nút áo cho đến giai đoạn trước khi ra hoa, bà con nên phun thuốc trừ sâu để diệt bọ trĩ có hoạt chất như Emamectin Benzoate, Spinetoram, Imidacloprid + Pyridaben, Thiamethoxam,… và một số hoạt chất phòng nấm bệnh thán thư phổ biến: Antracol, Cymoxanil, Metalaxyl, Azoxystrobin….
Sử dụng 250g Prochess 250WP + 240ml Season 450SC + 500g Rubbercare 720WP pha 200 lít nước phòng trừ dịch hại cây sầu riêng
* Giai đoạn hoa trắng (42-50 ngày) (chuẩn bị xổ nhuỵ)
Trước khi hoa nở 4 – 7 ngày nên giảm lượng nước để nhụy hoa dính và sẵn sàng cho quá trình thụ phấn. Đồng thời, bón phân theo công thức 15-15-15 +TE (Apple 4) với tỷ lệ 1,5kg/cây cung cấp dinh dưỡng cân đối cho cây, hoa phát triển.
Thuốc trừ sâu rầy như Prochess 250WP, thuốc trừ bệnh Rubbercare 720WP và một số dòng phân bón lá như Đức Thành 6, Đức Thành 5, DT BoBo … được Đức Thành giới thiệu trên đây đều hiện đang có bán tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp trên toàn quốc. Quý bà con có nhu cầu mua hàng, có thể gọi về số hotline 0933921349 để được hướng dẫn ra cửa hàng gần nhất.
Trong trường hợp bà con muốn mua hàng online trên các sàn thương mại điện tử, vui lòng truy cập: https://shopee.vn/ducthanhcompany
Hiện nay, công ty TNHH Đức Thành đang mở rộng phạm vi trên toàn quốc. Quý đối tác có nhu cầu hợp tác mở đại lý, vui lòng gọi về số hotline 0933921349 để được tư vấn rõ hơn.
